酒、時々つまみ

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【ワイン】仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール シードル・ポワレ

クラムボン

かぷかぷわらったよ。

「やまなし」(著:宮沢賢治)より引用

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立秋の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、今回飲んでいくのはこちら。

仙禽

ドメーヌ・パーラー

ナチュール

シードル・ポワレ

せんきん どめーぬ・ぱーらー なちゅーる

しーどる・ぽわれ

仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール シードル・ポワレ

アルコール度数:​6%

製造者:株式会社せんきん

 

シードルとはざっくりいうと

リンゴで作ったワインです。

で、仙禽というとあの超話題の

日本酒「かぶとむし」や

「あかとんぼ」、「雪だるま」

を作る酒蔵さんです。

その仙禽さんが梨で作った

シードルになります。

 

グラスに注ぐと、細かな泡が上面を覆い、

色見は少し濁った黄金色でした。

まるで宮沢賢治の「やまなし」にでてくる

描写のような感じです。

グラスを顔に近づけると

濃厚な梨の香りがし、

口に含めると梨の味と

ぷちぷちとはじける炭酸。

非常に飲みやすいお酒でした。

 

食事と合わせると、

チーズは当然ですが、

マグロのお刺身にも合うという

意外な一面もありました。

 

皆様もぜひ、飲んでみてください。

それでは皆様、良き酒ライフを。

 

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